anonim_from_rus (anonim_from_rus) wrote,
anonim_from_rus
anonim_from_rus

Categories:

Идеальный рецепт гриля для дачи

Пока не началось и Родина в безопасности, делюсь своим изобретением - самым простым рецептом приготовления мяса на гриле.

Итак, выглядит это вот так:



Мясо получается идеально прожаренным и при этом очень нежным.

Рецепт:

1. Принесите из подпола своего особняка три фунта хорошей свиной шеи и нарежьте ее тонкими, но широкими ломтями.
2. Положите эти ломти в миску и залейте соевым соусом.
3. Возьмите решетку и уложите туда нарезанное мясо, расправьте его как следует.
4. Пожарьте его на нежарких углях пять минут, переворачивая каждую минуту.
5. Все.


Ни лука, ни морковки, ни соли, ни танцев с бубном - ничего не нужно. Просто мясо (свиная шея) и соевый соус.

Проще и быстрее нет ничего на свете.
Можно, кстати, и шашлык так делать:



Но это другое (с).

Короче - если вам нужно быстро пожарить мясо на углях и не накосячить, делайте, как я описал.
Вам скажут спасибо совершенно искренне, ибо, как бы вы не косячили при жарке, все равно получается идеально.
Я так понимаю, это потому, что соевый соус исправляет все косяки. Ну, или есть другая причина, но я ее не знаю.
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments